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小伙白手起家让地瓜成百变零食 计划3年推千店
2015-05-18 16:32  来源: 齐鲁晚报
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  宋章峰说,你不创业,永远不知道创业有多苦。

  “卖地瓜能卖出个销售额达千万的公司?”很多人或许觉得不可思议,从2011年创立休闲食品薯立方品牌到现在的拥有500多家合作店,短短四年时间,宋章峰这个“80后”大学毕业生、地地道道的农二代,在缺乏人脉、资金短缺的情况下,靠着山东人特有的执著和坚韧,干出了这份事业。

  三元六角是他“第一桶金”

  2011年,宋章峰走出大学校园,父母在地里整天辛苦劳作,而家庭依然不富裕,他决心要靠自己的大脑和双手做生意赚钱。

  高中时期,宋章峰的创业激情就萌发了。2005年,读高中时靠批发笔芯赚了3元6角做成了第一笔生意,“第一次进门之前,我犹豫了很久,最后下定决心走了进去,卖掉了3支笔芯,接下来的推销就顺利多了。”

  谈起第一次做生意的经历,宋章峰都很感慨:万事开头难,只要勇敢地迈出第一步,以后的路就会平坦、顺畅。也正是这次做生意的经历,为他以后创业奠定了基础。

  2008年,宋章峰考进了威海职业学院的大门,读的是专科,宋章峰说,要想超过比自己优秀的人,唯一的办法就是趁他们休息的时候,自己加倍努力。经常组织和参加学院的各种社会实践活动,使他的交际能力、语言表达能力和综合素质明显提高,他和同学参加“加拿大汉博公立理工学院中国校园赛区营销企划精英赛”,青岛赛区获得全国一等奖,得到了母校老师的认可。大学三年里,他创建了威海职业学院最大的社团。

  为省搬运费只身卸400箱货

  一开始创业,宋章峰选择一个看上去不那么“高大上”的地瓜行业,宋章峰告诉记者,无论是营养价值还是市场前景,地瓜都是值得投资的。薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。从市场前景看,目前,我国休闲食品的市场容量已超过300亿元,未来几年估计每年增幅在15%左右。“最关键的是,薯类食品前景好,而且投资少、风险低、利润高,特别适合缺乏资金的年轻人投资创业。”宋章峰说。

  尽管投资不大,但资金还是成了宋章峰创业路上的拦路虎,手里仅有的6000元对于创业真是杯水车薪,他找同学借了1.6万元,有了进货的钱,却还差租店铺的钱。于是,他找到房东软磨硬泡要求两个月之后再付房租。宋章峰说,当时为了省钱,他住在冷得洗脸水都结冰的小屋里,站在零下10摄氏度的店面里售货,为省搬运费,自己卸下400多箱的货物,用仅剩的几元钱吃一碗面。

  地瓜坊开大学旁一月就回了本

  在济南大学附近,市民常常能看到一个叫“地瓜坊”的小店,来往的大中小学生都很喜欢这里用地瓜做的各种小食品,这是宋章峰在济南开设的第一家地瓜坊。开业一个月他不仅还清了房租,还大赚了一笔,这个小店让宋章峰看到了薯类食品的美好前景。

  在市场经济时代,品牌已经成为企业重要的无形资产,为做大做强薯类市场,宋章峰将旗下的薯类产品命名为“薯立方”,相继开设了12家直营店,发展了20多家合作店面。为了方便对加盟店的规范化管理,2012年他成立了济南薯立方商业管理有限公司,并成功注册“薯立方”营销品牌。

  面对取得的成绩,宋章峰没有高枕无忧,也没有沾沾自喜,而是一边实施扩张计划,一边打造品牌、丰富内涵。截止到2015年初,公司旗下已经拥有500多家合作店面,在全国薯类休闲食品市场上占据着一席之地,品牌知名度不断提升。

  助大学生创业千元就可开店

  近年来,宋章峰先后开发出精品地瓜坊、薯立方电烤地瓜、薯大大薯条、薯妹地瓜粉、薯滋味饮品等项目,凭借营养、美味、色香味俱全、优质的服务而吸引了消费者和加盟商的目光。事实也证明,“薯立方”的店铺恰好迎合了年轻一族追求时尚、快捷、清新的审美理念,也使得顾客回头率明显提升,一个三年推出千店的梦想计划在宋章峰脑海里诞生!

  宋章峰表示,薯类休闲食品市场潜力大,到2015年底,薯立方立志加盟店发展到1000家,完成在全国主要地级、县级城市的店面布局。而眼下,我国大学生就业难也成为绕不开的话题。宋章峰将自己旗下的地瓜坊作为大学生创业项目,薯立方为大学生提供1对1专业的咨询服务,对于来访的创业者,总部还提供专业的店面选址,大学生只需拿千元就可以创业了。

 
作者: 记者高扩  编辑: 陈李育  
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