制图/杨仕成

　　元旦期间的一天下午，成都四道街一家家政服务公司门口，一对年轻的夫妇抱着初生的婴儿，因为对这家公司的月嫂特别满意，特地送来一面锦旗表达谢意。公司负责人李女士脸上挂满了笑容，但笑容背后，李女士也有些无奈：元旦开始一直到过了春节，人员都不充足，尤其是出色的家政阿姨更短缺。到了岁末年初，由于种种原因，不少行业企业再次爆发“用工荒”。

　　有统计显示，春节前后1-2个月中用工缺口为68%，其中餐饮业、家政服务业等用工缺口最大。而在IT、房地产等行业，“用工荒”则体现为，猎头春节前挖人，春节一过，员工大量离职。为了把员工留住，各行业都想方设法，既有涨工资、发红包等“简单粗暴”的方法，也有企业打出感情牌。另外，一种新型的人才外包模式正在成为化解“用工荒”的新方法。

　　用工荒初现

　　餐饮、家政行业尤为严重

　　最近几天，成都四道街两旁的多个家政服务公司门口，坐着等活的家政阿姨比往常少了许多，甚至部分公司只有管理人员在留守。“这几天已经开始出现人员不足的情况了，相反，到了年底，照顾老人、带孩子的客户需求更多了。”一家公司负责人李女士告诉记者。

　　连日来，记者在成都多个劳务市场、人力资源公司走访发现，元旦、春节期间的“用工荒”，在成都部分行业已经有所显现。其中，以餐饮、家政、外卖等行业表现尤为突出，有家政服务公司负责人表示，从元旦持续到春节，“都处于人员短缺状态”。

　　“有些家在外地的阿姨，要回家过元旦，元旦过后马上就要过春节，所以这前后一个多月时间，都会出现‘用工荒’。”李女士说。实际上，除了家政服务行业，餐饮、外卖等需要大量人力支撑的行业，也在岁末年初遭遇了不同程度的“用工荒”。

　　记者发现，成都多家餐馆门店都贴出了招聘服务员和钟点工的启事，且待遇优厚。一家川菜馆老板一边忙着招呼客人，一边说，由于人手不够，连他自己都要客串服务员帮忙点菜。

　　“工人们陆续回家过节，店里吃团年饭的人又多，实在忙不过来。”老板说。